続々最後から二番目の恋

続々最後から二番目の恋

連休初日。今日の昼食も筍を食べた。 筍と薄揚げの土佐煮、葱辣油をトッピングした冷奴、昆布入 

そうじゃない

そうじゃない

今日の昼食は、昨夜炊いた筍ご飯の残りをおにぎりにした。 おかずは、友人に教えてもらって以来 

自分流

自分流

昨夜は、「筍と言えば・・木の芽和え」でしょう♪ってことで、木の芽和えを作った。 我が家の木 

まさかの真実

まさかの真実

4月23日 今日の昼食は、いただいた筍と椎茸で卵丼にした。小皿は、新ジャガ(だんしゃく)に 

筍と木の芽とグラスと焼き肉のタレ

筍と木の芽とグラスと焼き肉のタレ

昨夕、夫の弟のお嫁さんのご実家で採れた筍が届いた♪ 毎年、調理しやすいよう、下処理を済ませ 

別の顔

別の顔

昨日は、宅配便を発送する以外は自宅にこもりきりだったので、残っている食材の組合せの夕飯にな 

鉄則

鉄則

4月12日 今日の昼食に、玄米を混ぜたご飯+生卵+生黒胡椒の塩漬け+薄口醤油の卵かけご飯を 

宝の山

宝の山

昨日の産直市場の掘り出し物は、ルッコラと、新玉ねぎ。 新鮮で美味しそうで、安かった^^ セ 

お米

お米

今日の昼食は、 白米に玄米を混ぜたご飯を炊いて、昨日仕込んでおいた花わさびの醤油漬けをのせ 

究極

究極

昨夜は、いただきものの大根1本を、葉まで丸っと使って、ブリ大根を作った。 茶色く煮付けた照