その言葉いただきます。

8月26日




昨日の夕食は、ハルメクおすすめの「おいしい・健康・おトク」を叶える献立の3日目の献立だった。




【豆腐と豚こまのショウガ焼き】二日目の献立の中華スープに使ったキャベツの残りを塩もみして保存しておいたものを下に敷いている。

【蒸し大根の梅キノコのせ】二日目にも使った塩キノコをアレンジして。

【アボカドご飯】一日目のサラダに使った残りのアボカドを、めんつゆに漬けておいたものを使って。

【カブの葉となすの味噌汁】この度はカブが手に入らなかったので、一日目と同様、小松菜を代用して。

3日目のメニューも、一人前500円だとは思えないボリュームと栄養価で、
十分に美味しく、大満足だった♪



当分の間、レシピ本どおりに作る・・・・がマイブームになりそうだ^^;


（ただ、一点だけ残念だったのが、懸念したとおり、
炊飯器でお米を炊く際、大根も一緒に蒸したら、ご飯がベチョっとして、美味しくなかったこと💦
ご飯が美味しく炊けなかった時のガーーン・・・は、泣きたくなるほどつらいT_T）






昨夜、なかなか寝付けなくて、ベッドで横になったまま、スレッズを読んでいたら、

まさひろさんっていう方（多分、若い男性だと思うのだけど）のポストが良すぎて^^、
眠気がふっとんだ^^;

せっかく地球に生まれたんだから、もっと地球で遊んでいこうと思っている。
好きな音楽聴いて、知らない街歩いて、うまい飯食って、綺麗な景色見て、好きな人と笑って、眠くなったら寝る。
何者かにならなくてもいいし、誰かに認められなくてもいいし。
自分に生まれて、自分を愛して、今日をちゃんと楽しむ。
なんかそれだけで、人生かなり良くなっていくと思う。

そうだよな～^^
「せっかく地球に生まれたんだから、もっと地球で遊んでいこう」って、毎朝一番に自分に言おう。



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