くーす

6月23日



昨日は、友人二人が訪ねてきてくれて、一緒に食事した。



メニューは・・・・

山椒の実で香り付けした 蕗、さやいんげん、牛肉のすき焼き風。

ビーツとドラゴンフルーツのピクルス。

ビーツの葉と茎のキンピラ。

葉山葵と豚骨付きハムのポテトサラダ。

鮎の甘露煮。

オカワカメのナムル。

サワークリームのチーズケーキ。

たっぷりのチェイサーを準備して、
友人が沖縄旅行した際に購入し、その後10年以上大切に保管していた くーす（泡盛の古酒）を飲ませていただいた。

友人達も、それぞれ、麩チャンプルと茄子の油味噌を作ってきてくれて、
馥郁とした香りの、まろやかなお酒を楽しんだ。


夫も始終笑顔だった。




「最後の一杯分は、持ち帰って、お供えするね♪」
という友人の言葉が、そろそろお開き・・・の合図になった。



「二人で飲もうと思って買った くーすを、今も飲めないままでいる。良かったら一緒に飲んで♪」
と、思いがけない声掛けをいただいた日から、


もう一人の友人の入院手術があり、夫の発症があり、


延び延びになっていた「くーすを飲む会」を、四人の笑顔で終了できた♪




2025年6月は、
夫と私にとって、激動の月になったけれど^^;、
笑顔で過ごせた時間もたくさんあった。



今日からは、人生初の^^2025年6月最終週がスタートする。
最後まで、たとえパンチをくらうことがあっても^^;、笑顔多めで過ごせますように♪



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