カレーとショートケーキと片栗粉

次女からもらった鹿のスジ肉でカレーを作った。

市販のカレールーで作った家カレー。
（でも、実は、スジ肉の下処理に小１時間かけた力作♪）

アボカドと茹で卵とチャービルのサラダをアチャール代わりの付け合わせにした。

スパイスカレーや、スープカレーは時々食べたくなって、
外出先で食べることがあるけれど、


子供の頃から、家ご飯の定番メニューだったルーのカレーを、
私自身は自発的に食べたくなることはなくて、


でも、
「普通のカレー食べたい。」という、年に数回の夫からのリクエストで作って食べると、毎回、懐かしい味にプチ感動する^^;



おそらく、家カレーそのものは好きじゃなくて、
その頃の記憶とリンクする味に愛着があるのだろうと思う。


そういう意味では、私にとって、ナポリタンスパゲッティも、オムライスも、同じくくりだ。




昨日、Xのタイムラインに、

コンプレックスなんて、大体一番の魅力なんですって。
ショートケーキだって『私だけ頭にいちご載っててバカみたい』って思ってますよきっと。

という投稿が流れてきて、笑ってしまった^^



苺のショートケーキも、
自分で買うことはないけれど、時々、なにかのきっかけで口にすると、「あ～・・これこれ～」と懐かしい味がする。




そういえば、私が小学校低学年の頃、
父方の祖母が、「おばあちゃんが子供のころに食べてたおやつを作ってあげる。」と、
片栗粉と砂糖をお湯で練って、食べさせてくれたことがある。

ぼんやりした味と食感が苦手で、私は残してしまったけど、
祖母は、美味しそうに完食した。

60年近い年数が経って、ようやくあの時の祖母の気持ちを理解できた気がする。



ランキングに参加しています。
クリックしていただけると嬉しいです。
　↓