そら豆のポテサラと販促。
昨夜は、友人が教えてくれたレシピをヒントに、
そら豆をトッピングしたポテトサラダを作りました。
我が家のポテサラは、塩少々で茹でたジャガイモが熱いうちに、オリーブオイルとハーブソルトを加え、潰しながら和えて、粗熱が取れたら、マヨネーズ、山葵、他の具材(↑の場合は、フリルレタスともも肉のハムでした)と混ぜて、黒胡椒をして出来上がりです。
そして、房のままグリルで6分焼いた そら豆をトッピング♪
甘くほくほくしたそら豆が味のアクセントになって、夫にも好評でした^^
この頃、食料品店で食材を吟味していると、たまに話しかけられるようになりました。
若い頃には一度もなかったことですが、おそらく、白髪率が上がり^^、【白髪→長く料理をしてきた経験豊かな人】なイメージがあるのか^^;、
「このお野菜、どんな風に食べると美味しいですか?」
みたいな質問をされるようになりました。
スイスチャードや、ワサビ菜、蕾菜など、ちょっと変わったお野菜が出回るようになったせいで、【ネット検索しなれていない】シニア世代の女性は、興味はあるものの、手を出しかねてしまうのかも知れません。
そういう時は、めちゃめちゃ張り切って(笑)、iPhoneに保存した過去の献立の画像まで披露してアドバイスしちゃいます♪
時には、メモ帳を取り出して、レシピをメモするかたもいらして、ますます張り切ります。笑
そういえば、食材以外でも・・・
先日は、UNIQLOで、夫用のフリース素材のルームウエアをみていたら、
「こいういう素材、どうなんですか?」と、70代くらいの女性に質問されました。
「暖かくて、夫は気に入ってますけど、あまりの保温効果に、フリースのパンツを、スラックスの下に仕込んで出勤しようとしたりしますから、着ぶくれし過ぎてると思ったら、チェックが必要ですよ(`・ω・´)」
と言うと、
「まぁ!すごい。だったら買ってみよう。」
とお買い上げになりました。笑
私はブログではアフェリエイトをしていませんが、
実生活では、けっこう販促活動しています。笑
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