ブレブレ。

ブレブレ。














今夕、三女の婚約者さんが、空路母を見舞ってくれた後、足を伸ばして、我が家へ挨拶に来てくれます。(私は既に会っていますが、夫とは初めての顔合わせです。)




今朝一番に、デザートの準備をしました。
お客様をお迎えする献立を考える際、これは私の癖なのですが、まずデザートを決めます。
理由は不明なのですけど、デザートを決めると、するする他の献立も決まっていくのです^^



そして、予めデザートを作っておくと、なぜか気持ちが落ち着きます。(なにはともあれ💦最後だけはちゃんと締めれる・・っていう安心感なのかな^^;)、





そんなわけで^^、今夜は、「灯油ストーブであったまりながら食べるアイスクリームは美味しい♡」をコンセプトに、以前にもブログでご紹介したサクランボのチョコアイス(友人に教えてもらったレシピです)と、焼き栗をデザートに決め、仕込み完了しました♪



アメリカンチェリーの種を取って





キルシュヴァッサーで風味付けしたチョコアイスにサクランボを混ぜ込みます。





こんな感じ♪で、冷凍庫へ!





焼き栗は、京都比沙家さんのものを取り寄せました。(娘が好きなので♪)





サラダは、どうしようかなぁ・・と思いながら、過去の献立のフォルダーを眺めていて、
椎茸のグリルサラダに決定。
↓の画像は、インスタグラムにもアップしたものですが、今夜もこんな盛り付けにしようと思います。
ブログやインスタを続けていると、過去の自分からヒントをもらえることも多くあります^^







今朝、サクランボの種抜きをしていて、冷蔵庫で冷やしていたサクランボが氷みたいに冷たくて、指先がサクランボ色に染まるにつれ、かじかんで、感覚がなくなってきて、


でも、「喜んで食べてくれるかなぁ・・」と思いながらの作業は楽しくて、
やっぱり私は、料理して、誰かに食べてもらうことが好きなんだなぁ・・と、改めて思って、


同時に、元気で食いしん坊だったころの母のことを思い出して、
また、良くない沈み方をしそうだったのですけど、



昨夜、岸田奈美さんがリツイートしていた

過去をどんな記憶にして掘り起こすかどんな思い出としてこれから抱えていくかも、全部自分次第だよな


の言葉を思い出して、立ち直りました。笑




母は確かに弱っているけど、頑張って私たちの傍に留まってくれている。
明日また母に触れることができるし、お水を飲ませてあげることもできる。
気分が良いと、フルーツやシャーベットだって食べてくれる。



いつの日か、母が遠くに行ってしまった時、
きっと、母と過ごした「今」の日々も、懐かしい大切な記憶になるのだろう。
だから、悲しいんじゃなくて、嬉しい日々なのだ・・・と思いなおしました。




自分はもう少ししっかりしていると思っていたのに、
この頃の私の精神状態はブレブレで^^;、
反省する事しきりなのですが、


昨夜、三女が、
「最善の解は日々変わっても良いと思う。ママ(←私の母です。娘たちにとっては祖母ですが、母の希望でこう呼んでいます。)の状況は日々変わるしね。」
と言ってくれて、


今こそ、「流れに身を任せる」時なのかも知れないなぁ・・・と思いました。




「親を看取る」と一言で表す内側には、本当に様々な、それぞれの状況があって、
その状況は、日々刻々と変化していきます。

だから、ブレる自分が情けないのではなく、ブレることで対応しようとしているのだ!と、
浮いたり沈んだりしながら、

今こそ、【たゆたえども沈みきらず】の覚悟で、流れに身を任せていく時なのでしょう。




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