青い鳥。

青い鳥。



【め】鳥の目。

長女が、先月末に撮った孫たちの画像を共有アルバムにアップしてくれました。


色づいた木の葉に手を伸ばすお姉ちゃんと、足元の落ち葉を拾い集める弟くん^^

以前、長女が「今日、道端で見たこともない青い鳥に出会ってびっくりしてたら、○○(←孫娘)が『きっと、おばあちゃまが青い鳥になって会いにきたんじゃないの?』って言うんだよ~!笑」と伝えてくれたことがあって、
それ以来、長女がアップしてくれた画像や動画は、青い鳥になった私が、鳥の目で眺めた風景のように思えます^^


もう少し世の中が進化して、本当に、自分の化身の青い鳥を、皆が持てるようになったらいいなぁ・・・
ドローンが劇的に改良されたみたいな青い鳥♪笑
ハリーポッターの白いフクロウ=ヘドウィグみたいに、会いたい人のもとへ飛ばせる青い鳥。

パタパタ飛んで、母のベッドサイドにとまったり、
孫たちの通園を見守ったり・・・




・・・・和風ミートパスタ。
牛蒡たっぷりの我が家の定番パスタです。
レシピをシェアしますね♪
サイドメニューは切り干し大根。人参とさつま揚げを入れて、胡麻油で香り付けしました。



【和風ミートパスタ】
・ゴボウをささがきに、甘唐辛子・白ネギは細切り、生姜をみじん切りにする。
・フライパンに胡麻油を熱し、生姜と牛ひき肉を炒め、軽くマジックソルトを振りかけ、焼き色がついたら、牛蒡・甘唐辛子・白ネギ・鷹の爪を加えて炒め、味醂・酒・醤油・好みで甜菜糖で味付けし、炒り煮にして、少々水分が残っている状態で完成。(パスタの量で味付けの濃さを加減して下さいね♪)
・茹でたパスタと和える。



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