義理の仲。

コラムニストの深爪さんが、

「義母の誕生日にブリザーブドフラワーをプレゼントしたら、送った花束の画像を秒でラインのアイコンにしてて、やっぱりこの人大好きだなあと思った。」

とツイートしていらして、すごく響きました。



義理の関係って、血縁で繋がる家族と違って、
互いの信頼度ゼロの状態で、突然【家族】になるわけですから、


そこから関係性を築いていくためには、
相手に【親愛】を示していく努力が必要だよね～やっぱり・・・って思いました。



ブリザーブドフラワーを受け取って、「わ！嬉しい^^」って気持ちは同じでも、
こんなに嬉しいよ～！っていうアピールを、ちゃんとするかしないかで、
関係性は違ってくるのだと思いました。



ツイートに登場されるお義母様は、きっと自然体でそれをできちゃうかたなのだと思いますが、
私は気を遣わなければできないタイプの人間なので💦、
そこんとこ、ちゃんと気遣いしなきゃだ+_+と、自らを戒めました。



よく、「気遣いが必要な人間関係」は、「自然体でいられる人間関係」より低く評価されがちですが、
「良く生きる」ためには、どちらも必要なもので、


「良く生きる」ために必要でないのは、「そこにいる自分を、自分自身が好きになれない人間関係」だけだと思っています。





・・・久々の快感♪

昨日、微妙に余ったカレーと、賞味期限切れ間近の溶けるチーズを使って、カレーパンを焼きました。

パン生地を手ごねしていて、「そうそう、この手触り♡」と、久々に幸せな感触を思い出しました^^

出来立て熱々は、口の中を火傷しそうになりましたが^^;、残りもの再利用だとは思えないほど美味しかったです♪

発酵時間を除けば、とても簡単にできるレシピですので、シェアしますね^^

【材料】4個分
強力粉80g　薄力粉80g　甜菜糖大さじ1　塩小さじ1/2　ドライイースト小さじ1/2
ぬるま湯90ml　オリーブオイル大さじ1/2　
カレーの残り　あれば溶けるチーズ少々　パン粉少々

【作り方】
1.ボウルに粉類を入れ、お湯を注いでゴムベラで混ぜる。
2.そぼろ状になったらオリーブ油を加えて混ぜ、よく捏ねて、表面がつるんとなめらかになったら、丸めてラップをかけ、40分発酵させる。（私はオーブン40度設定で発酵させています。）
3.生地が1.5〜2倍の大きさになったら、4等分にして丸め、濡れ布巾をかけて5分休ませる。
4.生地を楕円形に伸ばし、上半分にカレー（大さじ半分くらい）とチーズ少々をのせて二つ折りにたたみ、手のひらで転がして両端が細くなるように伸ばして10cm程にしたら、左右を折り込んでつまんで閉じる。
5.クッキングシートを敷いた天板に並べ、ラップと濡れ布巾をかけて15分発酵させる。
6.オリーブオイルを表面に塗り、パン粉をふりかけ、200℃のオーブンで15分焼く。
　　　　　　　　　　　　　　　以上です♪


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